All'interno di Atlanta Tim Dahlen, W Atlanta-Buckhead General Manager
Siamo tornati con la nostra serie Inside Atlanta: ogni settimana ci sediamo con influenti persone del posto per parlare di ciò che Atlanta significa per loro. Oggi parliamo con Tim Dahlen, direttore generale di W Atlanta-Buckhead. Avendo vissuto ad Atlanta negli ultimi 18 anni, Dahlen conosce una o due cose sulla città. Ha anche lavorato in nove hotel Starwood ed è stato nominato "General Manager of the Year" da Dove Magazine. Potresti anche riconoscerlo dalla TV-Dahlen ha provato le sue costumiste come zombi per un episodio di "The Walking Dead". Oggi facciamo un tour di The Big Peach diretto da Dahlen stesso.
Abito a… "La comunità di Lake Spivey sul lato sud, ma mi piace esplorare i quartieri unici e diversi di Atlanta quando ho tempo. Faccio il tragitto giornaliero per Buckhead ogni settimana, quindi mi godo ancora gli aspetti della città di Atlanta. Volevo vivere in una comunità lacustre perché amo essere sull'acqua ".
Vorrei che le persone sapessero ... "Atlanta è diventata un punto di riferimento per chi cerca ispirazione dall'estetica della street art. Con organizzazioni come Living Walls e Outerspace Project, artisti e muralisti hanno integrato graffiti e arte di strada in tutta la città, aggiungendo ancora più carattere a quartieri come Cabbagetown e Inman Park. Ho incorporato murales di street art nei miei ultimi due hotel ".
È ora di cena, sono diretto a ... "UMI: hanno il miglior sushi della città e sono appassionato delle loro palle di cioccolato. Chi non vuole rompere il loro dolce con un martello? Quando sono fuori a festeggiare un'occasione speciale, Sotto Sotto e The Optimist sono i miei luoghi di riferimento. Adoro lo spazio intimo di Sotto Sotto, che fa da scenario ad una serata romantica. È un posto così carino con un ottimo servizio. Bone Garden Cantina è la mia cara messicana. "
L'orologio colpisce le 5, sto bevendo ... "La firma Miller Union Miller Thyme. È gin, limone e sciroppo di timo. Questo è stato il mio drink di inizio estate di sicuro. Quando guardo nelle vicinanze, mi dirigo verso il nostro gastropub Cook Hall, che aggiorna stagionalmente il suo menu di cocktail. Il mio preferito in questo momento è l'affumicato Old Fashioned. "
Se dovessi stare in un albergo, controllerei ... "Potrei sembrare un po 'prevenuto, ma W Atlanta - Buckhead è il mio hotel preferito in città. Ha un'atmosfera boutique ed è situato nel cuore della capitale della moda e dell'intrattenimento di Atlanta. "
Il segreto meglio custodito di Atlanta è ... "L'Edgewood Speakeasy nell'Old Fourth Ward. La pizzeria Vesuvio nasconde questo piccolo bar dietro una porta segreta a sinistra dei bagni. Non l'hai sentito da me, ma la libreria non è una libreria. Una volta che sei lì, assicurati di fare uno spuntino con qualche pizza e brindare al fine settimana con uno dei loro cocktail generosamente sbrodolati. "
Quando gioco a Tourist, vado a ... "Distretto di Westside Provisions o Krog Street Market. Penso che Krog Street e l'area di Atlanta BeltLine nell'Old Fourth Ward siano state progettate per avere un po 'di sapore della West Coast. "
Prendo il mio sudore su ... "Alla Orange Theory Buckhead, almeno tre giorni alla settimana. Il tempo è prezioso e amo essere in grado di entrare e uscire velocemente e sento di avere un allenamento completo ".
Amo spendere i miei soldi a ... “Suitsupply. Non posso entrare lì senza voler comprare metà del negozio. "
Best Quick Getaway da Atlanta ... "Un breve tragitto in auto verso la storica Senoia e il cibo al Southern Ground Social Club di Zac Brown. Zac non è estraneo a servire piatti in stile meridionale. In effetti, il ristorante è così entusiasta di servire piatti culinari di buona qualità che il suo motto è "Love it or Leave."