All'interno di Atlanta The Byron Fullmer di Stout Brothers

Siamo tornati con la nostra serie Inside Atlanta: ogni settimana ci sediamo con influenti persone del posto per parlare di ciò che Atlanta significa per loro. Oggi chattiamo con Byron Fullmer, manager di The Stout Brothers, un favoloso mercato della birra locale che offre ai coltivatori di birra artigianale alle masse, sia locali che regionali, insieme a deliziosi morsi locali dal 2012. Fullmer, che gestisce il mercato in Inman Park e ha contribuito ad aprire il loro ristorante, The Nest Kennesaw, è un amante di tutte le cose in luppolo quando si tratta di birra. Lo troverai dietro il bancone rispondendo alle domande sulla prossima birra migliore e sull'accoppiamento perfetto con il cibo.

Oggi facciamo un tour di The Big Peach diretto da Fullmer stesso.

Abito a… “Smirne. Ho comprato una casa con la mia adorata moglie Sara quasi 10 anni fa. È la nostra prima casa, quindi Smyrna era attraente per molte ragioni. Abbiamo vissuto nella zona per diversi anni prima, fatto alcuni grandi amici, e mi è piaciuto molto i bar e ristoranti della zona. All'epoca ero un rappresentante di liquori, quindi Smyrna era una bella posizione centrale. "

Vorrei che le persone sapessero ... "Siamo molto più che pollo fritto e tè dolce (non che ci sia qualcosa di sbagliato in questo). Atlanta è piena di persone fantastiche, e nonostante le sue dimensioni tentacolari, è in realtà una città molto unita e connessa. La cultura del cibo, della birra e del cocktail è assolutamente incredibile in questo momento. "

Mi puoi trovare… "Il mio patio sul retro, sorseggio di alcune birre. Sono nel settore dei servizi di solito sei giorni alla settimana, quindi un po 'di tempo in caverna è perfetto per ricaricare le mie batterie. "

È ora di cena, sono diretto a ... "BoccaLupo è il mio cibo preferito in assoluto nel mondo. Vivo a Smyrna, ma lavoro in Inman. Adoro gli hamburger dell'Albert in Inman Park. Grandi birre e fianchi, ma l'hamburger non occupa nessuno. A Smyrna, Muss & Turner's è uno dei luoghi più sottovalutati della città. Amiamo il brunch qui, e l'annesso speakeasy, di Eleanor. "

L'orologio colpisce le 5, sto bevendo ... "Birra ... paga le bollette ed è delizioso - a Meehan's a Vinings per il patio. Una volta che sono pieno, è una vodka o un whisky. Le bibite alla vodka sono sempre in giro, perché sono facili e leggere. La mia bevanda preferita sarebbe Manhattan. Salta il bar cherry per favore. "

Se dovessi stare in un albergo, controllerei ... "Il St. Regis. Bevo solo negli hotel locali, quindi dovrei dire che la gente guarda che c'è un passatempo preferito. "

Quando gioco a Tourist, vado a ... "Il garage di papà è sempre fantastico, e andare a vedere spettacoli a The Variety Playhouse e The Tabernacle sono da non perdere. La vacanza nei giorni feriali a Kennesaw Mountain è sempre un buon modo per ricaricare anche ".

Prendo il mio sudore su ... "LA Fitness in Smirne. Odio i tapis roulant, quindi ottenere sempre del basket per perdere un po 'di peso della birra sta sempre succedendo. Quando possiamo scappare, io e mia moglie adoriamo fare escursioni sulle montagne della Georgia del Nord. "

Amo spendere i miei soldi a ... "Sam Ash e Atlanta Pro Percussion per roba da batterista nerd".