Guida amante della birra in Germania

Vuoi un vero assaggio della cultura e della cucina tedesca? Poi esplora la ricca storia tedesca della produzione di birra secolare. Ci sono molti modi per educare te stesso nella cultura della birra tedesca, e quasi tutti includono la crescita a massa (litro di birra). Preparati a dire "Prost"!

• Le migliori birrerie della Germania

  Getty Images / Johannes Simon

  Dai un'occhiata dietro le quinte e scopri come viene prodotta la birra tedesca. Dai monasteri millenari alle moderne strutture all'avanguardia, fai un tour in uno di questi birrifici tedeschi prima di assaggiare la tua birra fresca in quel momento.

  Ad esempio, il tour Hofbrau Brewery ti consente di girare dietro le quinte in una delle birrerie tedesche più rappresentative.

• Le regioni tedesche della birra

  GNTB / Hans Peter Merten

  Gli amanti della birra possono essere sorpresi di scoprire che le birre sono state tradizionalmente piuttosto regionali. Mentre le Pilsner generiche dei mega-birrai possono essere trovate ovunque, ci sono specialità in ogni area. Insieme a conoscere le molte regioni della Germania, approfondire le birre affumicate in Baviera, assaggiare la birra di frumento con lembo silvestre a Berlino e buttare indietro molte petiteStange di croccante Kölsch a Colonia. Ogni città offre un'avventura birraria.

• Migliori birrerie a Monaco di Baviera

  Dave Morris

  Monaco ospita una delle birrerie più famose al mondo, la Hofbräuhaus. Fondata nel 1589 come la Royal Brewery del Regno di Baviera, la Hofbräuhaus è una parte essenziale della cultura e della cucina di Monaco, apprezzata sia dai turisti che dai locali.

  Per le birrerie più fantastiche, consulta l'articolo Best Munich Beer Halls.

• 11 migliori birrerie artigianali a Berlino

  Adam Berry / Getty Images

  Dopo aver guidato la scena della birra in epoca medievale, i birrifici aziendali hanno lentamente schiacciato i ragazzini in Germania. Per un po 'di tempo, solo i Berliner Pils prodotti in serie o birre straniere come Beck's erano comunemente in vendita. E quello si adattava alla clientela che era felice di entrare in qualsiasi kneipe (bar) e semplicemente chiedere una Pilsner - qualunque cosa possa essere.

  Ma come è cambiata la gente di Berlino, così è cambiata la scena della birra. C'è attualmente una rinascita della birra artigianale con nuovi birrifici che si aprono in ogni angolo. Visita la città con gli 11 migliori birrai artigianali di Berlino.

• Cosa aspettarsi in un Biergarten tedesco

  Björn Láczay

  Uno dei posti migliori per gustare la tua birra artigianale è in una birreria tedesca, seduti a lunghi tavoli di legno, all'ombra di castagni secolari. Non stai vivendo una vera estate tedesca senza una visita.

  Quindi quale cibo tradizionale dovresti provare? Come trovi un buon tavolo e puoi anche portarti il ​​tuo nick? Trova le risposte e altro ancora nel nostro speciale birrificio tedesco.

  Scopri anche il meglio biergartens a Berlino, Monaco e Dresda. Ma se non sei in una di queste città, non aver paura. Birra e biergartens, si trovano assolutamente ovunque in Germania.

• Le 10 migliori birre della Germania

  Erin Porter

  Secondo la legge sulla purezza del 1516, la birra tedesca viene prodotta solo con 4 ingredienti: acqua, luppolo, malto e lievito, ma ciò non significa che tutta la birra tedesca abbia lo stesso sapore. Puoi bagnare il tuo fischietto con 5000 tipi di birre. Questa guida alla birra about.com ti offre un'ottima panoramica della vasta scena della birra tedesca.

  Si noti inoltre che in un paese di tradizione, una nuova scena della birra sta facendo colpo. La produzione artigianale è arrivata e ha preso le redini dai grandi birrifici. Piccoli birrai artigianali sono spuntati in tutto il paese e stanno reinventando la birra tedesca.

• Oktoberfest a Monaco di Baviera

  GNTB / Rainer Kiedrowski

  Il famoso Oktoberfest è una celebrazione colorata di birra tedesca, cultura e cucina. Assapora la Baviera in più di 30 tende della birra dell'Oktoberfest, ognuna delle quali con orgoglio serve diverse birre locali, prodotte artigianalmente in alcuni dei migliori birrifici della Baviera.

  Versa i nostri articoli sulla birra Oktoberfest (e altre bevande), cosa NON fare all'Oktoberfest, Lederhosen e non perdetevi cosa mangiare all'Oktoberfest e ai dolci.

• Festival di bevute tedesche (oltre al Big One)

  Erin Porter

  Mancato Oktoberfest? La Germania ha molti festival importanti per bere per riempire il resto dell'anno. Scopri i festival meno noti come le feste di primavera a Stoccarda e Monaco, il festival internazionale della birra di Berlino e le feste del vino come il vino della frutta a Werder. Prost!

   

• Birra e Museo dell'Oktoberfest

  GettyImages / Alexander Hassenstein

  Informati sulla bevanda preferita della Germania nel Museo della birra e dell'Oktoberfest di Monaco. La mostra mette in mostra l'arte e la cultura della produzione della birra in tutto il mondo ed esplora la storia dell'Oktoberfest.

  Se vuoi vedere altre insolite offerte di musei in Germania, consulta la nostra lista dei musei più stranieri in Germania.

• Per chi non beve birra

  SPBer

  Non un bevitore di birra? Nonostante la sua reputazione, la Germania ha molte bevande uniche da gustare in estate e in inverno. Sbriciolati in vini, bibite, bevande stagionali e liquori come Jagermeister.