Thai Park a Berlino
Proprio come il cibo cinese in America è stato ampiamente omogeneizzato, così anche il cibo tailandese in Germania. Nonostante una considerevole popolazione asiatica a Berlino, pochi ristoranti hanno ragione le rispettive popolazioni. Le persone che cercano una cucina autentica spesso si lamentano di piatti poco appetitosi con salse troppo dolci.
Ma Berlino non è solo la casa di döner kebab e currywurst (delizioso come sono), ha un talento per lo street food internazionale con Street Food Thursdays e Bite Club.
E questo mercato, ora noto come Thai Park, ha offerte che sono le più autentiche, meno costose e migliori degustazioni di tutta la città.
Storia del Thai Park
Difficilmente una cosa nuova, la popolazione thailandese locale si è riunita Preußenpark per circa 20 anni. Chiamato muori Thaiwiese (Thai-Prato) dalla gente del posto, i nuovi arrivati hanno davvero iniziato a prendere piede negli ultimi anni. Originariamente un incontro informale per condividere cibo, lingua e cultura, alla fine altri espatriati si unirono e fu creato un mercato di condivisione del cibo.
Ogni fine settimana di bel tempo, i thailandesi, i filippini, i vietnamiti e i cinesi mettono gli ombrelli color arcobaleno sulle coperte, aprono i loro refrigeratori e riscaldano le loro pentole. Con questi semplici elettrodomestici producono incredibili piccoli piatti degni di un posto nel miglior ristorante di Berlino.
Ordinare al Thai Park
Non ero sicuro se la mia inesperienza con il cibo tailandese avrebbe ostacolato il mio ordine. Di solito ho bisogno di una descrizione completa e non ci sono menu qui.
Ma ordinare al Thai Park era facile.
La maggior parte sta solo preparando un piatto o due in modo da poter capire cosa offrono guardando ciò che gli altri ordinano. Alcune anime intraprendenti persino mettono fuori una piastra di visualizzazione in modo da poter investigare. Se il tuo tedesco non è passabile, nessuno batta l'occhio al punto e dice "Bitte" metodo.
Una delle parti migliori è che i pasti sono circa 5 euro con nary una piastra che infrange il segno di 10 euro.
Alimenti disponibili al Thai Park
A seconda del giorno, l'ampiezza dei piatti del parco thailandese può essere travolgente. Un campione:
- Som Tam - Insalata di papaya
- Panini primavera ed estate
- Banana fritta
- Spiedini di pollo
- Panini appiccicosi
- curry
- Ghiaccio tritato con tapioca, sciroppo di rose, latte condensato
- Pesce intero fritto
- Riso appiccicoso con salsa di mango e cocco
Per accoppiare con questi dolcetti soddisfacenti, ci sono una selezione di bevande. Succo di frutta fresca, tè freddo tailandese e frullati rinfrescano una lingua speziata, mentre cocktail, birre locali e tailandesi fanno festa.
Dopo alcuni piccoli morsi, ho optato per una zuppa senza nome, piena di noodles, cipolla verde, qualcosa di fritto e carne che sembrava maiale cinese BBQ. È stato delizioso. Vorrei fare il bagno in quel brodo. Settimane dopo, io e mio marito ci guardiamo ancora e facciamo sbavare Homer Simpson alla sua menzione. Questo è cibo che trascende le barriere linguistiche.
Consigli per visitare Thai Park
Le autorità non l'hanno accolta con entusiasmo come il pubblico. Un cartello all'ingresso del parco indica che non è permessa la cottura di cibi. Tuttavia, durante la mia visita gli affari sono stati condotti apertamente e c'è stato uno sforzo per mantenere pulito il parco con bidoni della spazzatura e collezionista.
Un'altra nota da ricordare è che non ci sono posti stabiliti quindi dovresti essere a tuo agio sull'erba o portare una coperta o una sedia. Alcuni stand hanno cassette rovesciate per i clienti. C'è anche poca protezione dagli elementi, quindi nei giorni con condizioni meteorologiche avverse che i venditori non sono in grado di mostrare.
Se visiti nel fine settimana e vuoi farne un giorno, completa la tua visita con un viaggio nelle vicinanze Flohmarkt (mercato delle pulci) su Fehrbelliner Platz.
Indirizzo: Parco Preußen, Brandenburgische Str. 10707 Berlino
Indicazioni: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.
Orari di apertura: Migliore il sabato e la domenica in estate, anche se il mercato può continuare in autunno e primavera, tempo permettendo. Non c'è un orario di apertura formale, ma i visitatori possono aspettarsi che la maggior parte delle bancarelle sia aperta da mezzogiorno alle 18:00.