Tendenze economiche da hotel da taglio ad angolo da tenere d'occhio

Le tendenze dell'hotel non ci piacciono davvero

Caro hotel:
Ti definisci un hotel di lusso. Bene, stai scivolando.
Si prega di verificare la nostra definizione di un hotel di lusso.
E i nostri standard di servizio di ospitalità a cinque stelle, come definito dal guru dell'hotel Eric Weiss.
Vedi: voglio amarti, ma devi guadagnarti l'amore.
E ci sono molti le tendenze dell'hotel non mi piacciono davvero.
Li ho descritti qui sotto, e i modi in cui puoi fare di meglio.
Grazie per aver ascoltato. Cordialmente, viaggiatore di lusso

Cattiva gestione: policy gaffes

Cattivo: Ricarica per ogni comfort nella tua stanza, tranne le lenzuola
Meglio: Nascondere upcharges in una "tassa di soggiorno"
Migliore: Compreso il wifi, acqua, snack e lustrascarpe nella tariffa della camera

Cattivo: Restrizioni e tariffe "pet friendly" che penalizzano il tuo animale e te
Meglio: Un hotel che non vuole animali domestici salta i segnali misti e li blocca completamente
Migliore:Accogliere animali domestici (anche gatti) senza restrizioni o tasse;quello è una politica alberghiera pet-friendly (come a The Point in the Adirondacks o Fairmont Miramar a Santa Monica, L.A.)

Cattivo: Pagando in cima alla tariffa della camera per utilizzare la palestra dell'hotel; o viene detto "la palestra è in ristrutturazione" (e "ecco un buono" per una palestra a 15 minuti)
Meglio: La palestra è gratuita, ma chiude alle 9 o alle 10 del pomeriggio.

Migliore: La palestra ha l'ingresso gratuito (ed è di 24 ore, con una ciotola di frutta, acqua fredda e asciugamani ghiacciati)

Abilità delle persone povere: quando il servizio alberghiero non riesce

(questa sezione è stata fornita da Eric Weiss di ServiceArts Inc.)

Cattivo: Aspettando un'ora per i bagagli arrivare nella vostra camera
Meglio: Il tuo bagaglio arriva nella tua camera entro pochi minuti da te

Migliore: Il bagaglio arriva nella tua stanza prima di te e viene messo fuori strada

Cattivo: La tua sveglia non arriva mai (non più di una possibilità 50/50, anche in un hotel di lusso)
Meglio: Riceverai una chiamata di sveglia, ma è una registrazione meccanica
Migliore: Sei chiamato in punto da un vero essere umano vivo (come a Gleneagles in Scozia)

Cattivo: Tutto il personale usa lo stesso esatto saluto
Meglio: Usano un saluto neutro e appropriato (ora del giorno, meteo, ecc.)
Migliore: Un saluto individualizzato e appropriato che sembra spontaneo e autentico (come quando porti una valigetta: "Buon giorno signora, buon incontro!")

Cattivo: "Cosa sarebbe voi ragazzi (riferendosi a uomini e donne o solo uomini) piace bere? "
Meglio: "Cosa posso farti bere prima di iniziare il tuo pasto?"
Migliore: "Posso parlarti di alcuni dei nostri cocktail fatti in casa?"

Cattivo: "Solo uno per cena?"
Meglio: "Uno?"
Migliore: "Piacere di vederti, lascia che ti trovi un grande tavolo"

Cattivo: Bussare alla porta quando il segno Non disturbare è attivo
Meglio: Chiamata della stanza durante la funzione Non disturbare
Migliore: Meno intrusivamente, facendo scivolare un biglietto sotto la tua porta

Cattivo: L'abbigliamento del personale è indistinguibile dagli ospiti o uniformi istituzionali economiche (per favore, niente giubbotti per le donne, mai)
Meglio: Uniformi pulite, stirate e ben adattate che identificano il personale come personale

Migliore: Uniforme definita, ma progettata per armonizzarsi con l'ambiente circostante o ostentare la scena della moda

Cattivo: Nessuna carta in camera che istruisca il personale a riutilizzare le lenzuola e gli asciugamani, quindi devi fare questa richiesta telefonicamente
Anche cattivo: Viene offerta una carta, ma la pulizia non tiene conto e cambia i fogli (purtroppo, il solito)
Migliore: Una carta che è rispettata dalle pulizie

Cattivo: Addebitando tariffe stravaganti per il wifi della camera
Meglio: Comping una connessione di base durante la ricarica di pochi dollari per wifi veloce

Migliore: Wifi veloce, gratuito, full service (come nei motel)

Cattivo: Il servizio in camera è servito indifferentemente e difficilmente migliore del fast food
Meglio: Un gustoso pasto in camera rimosso dal carrello metallico e servito come un cameriere
Migliore: Il servizio in camera è buono come il ristorante dell'hotel, servito con un tocco distintivo (come al Nobu Hotel Caesars Palace e Live Aqua Cancun)

Cattivo: Un portiere scarsamente informato della scuola "meno sforzo", o uno che sembra giudicare te, o uno la cui raccomandazione di default è trappole per turisti
Meglio: Un portiere che sembra essere su cose, ma i cui consigli sui ristoranti sono i primi dieci su ogni sito web
Migliore: Un concierge che scopre i tuoi gusti e fa ricerche extra per darti la migliore esperienza (come ad Abadia Retuerta LeDomaine in Spagna)

Cattivo: Non cioccolatini al turndown!
Meglio: Cioccolatini, ma baci commerciali o zecche di wafer
Anche meglio: Cioccolatini commerciali di alta gamma come i tartufi Lindt Lindor
Migliore: Bonbon di cioccolato fresco locale o fatto in casa (come a MGallery Hôtel de la Cité a Carcassonne, Francia)

Cattivo: Nessuna amenità regalo nella tua stanza costosa
Meglio:Un regalo, ma è un altro cappellino da baseball o una borsa con logo
Migliore: Una bella bottiglia di vino locale, o qualcosa di te volereda portare a casa, come un cappello di paglia o elegante borsa da spiaggia (come al NIZUC di Cancun)

Caratteristiche della camera d'angolo

Cattivo: Nessun comò e niente cassetti o persino scaffali ovunque per i tuoi vestiti; puoi appenderli solo sui ganci nell'armadio o impilarli sulla scrivania
Meglio: Un armadio all-in-one con almeno scaffali e forse un cassetto o due sotto la cassaforte
Migliore: Un sacco di scaffali e cassetti, or un vero e proprio comò (come al Fairmont Grand Del Mar vicino a San Diego), o un intero spogliatoio (un SoHo Metropolitan di Toronto)

Cattivo: No pantofole o accappatoio nella stanza
Meglio: Un accappatoio ma niente pantofole
Migliore: Due paia di pantofole e due accappatoi
Meglio di tutto: Due paia di pantofole e due paia di accappatoi: uno per la spiaggia, uno per il bagno (come a Phulay Bay, una riserva Ritz-Carlton in Tailandia)

Cattivo: Fragile, pantofole di spugna bianche generiche
Meglio: Belle pantofole di stoffa
Migliore: Pantofole alla moda da portare a casa, come le infradito in tessuto nero al Fairmont Sanur Beach Bali

Cattivo: Giungle di cavi elettrici; come ha detto l'architetto Mies van der Rohe, "G-d è nei dettagli" (ha disegnato l'iconica torre che ora ospita The Langham, Chicago)
Meglio: Corde elettriche accorciate ordinatamente da twisties
Migliore: Corde quasi invisibili

Cattivo: Grucce non rimovibili in stile motel
Meglio: Grucce di legno belle, ma in genere non abbastanza di loro
Migliore: Ampi appendiabiti in legno realizzati nello stesso legno dell'armadio (come a Fairmont Sanur Beach Bali)

Cattivo: Confezioni di scremato di prodotti chimici non caseari accanto alla tua caffettiera
Meglio: Porzioni singole di metà e metà
Migliore: Latte reale per il caffè nel tuo frigo (come al Four Seasons Rancho Encantado a Santa Fe)

Cattivo: Pavimenti in legno o pietra senza tappeti (e una fuga di ragazze in stiletti che accadono sopra la vostra camera)
Meglio: Pavimenti in parquet con molti tappeti
Migliore: Osare, lo dico? Moquette da parete a parete dall'aspetto silenzioso (il tipo carino)
Meglio di tutto: Hai richiesto e ottenuto una stanza all'ultimo piano, o al di sotto di una stanza vuota

Cattivo: Frigorifero rumoroso in camera (seconda cosa che faccio, dopo aver rimosso il copriletto, è scollegare il frigorifero)
Meglio: Frigorifero rumoroso, ma praticamente fuori portata d'orecchio nel vestibolo
Migliore: Un frigorifero silenzioso posizionato dove non si sente affatto (come al SoHo Metropolitan Hotel di Toronto)

Cattivo: Minibar sensibili al tatto: lo sposti, lo compri
Meglio: A piccola minaccia munchie consegnata con turndown (come a Four Seasons Baltimore)
Migliore: Minibar gratuito, come nei resort all-inclusive

Cattivo: Niente acqua in bottiglia in camera
Meglio: Un paio di bottiglie, reintegrate in casa
Migliore: Bottiglie di vetro ecocompatibili di acqua purificata (come al Four Seasons Rancho Encantado di Santa Fe)

Cattivo: Nessun ghiaccio in attesa nella stanza, quindi devi chiamarlo e aspettarlo
Meglio: Una macchina del ghiaccio non è una lunga camminata, quindi almeno puoi farcela da sola
Migliore: Il ghiaccio è sempre nella tua stanza (come a The Ritz-Carlton, Kapalua on Maui alle Hawaii)

Cattivo: Windows che non può essere aperto (comune negli hotel di città)
Meglio: Windows che può essere aperto, ma è necessario chiedere aiuto
Migliore: Finestre di facile apertura (come a Loews Philadelphia)

Cattivo: Noplace per appendere il bucato a mano (lavare il proprio UW è un salvavita per packer packon)
Meglio: Un sacco di ganci e rastrelliere per asciugare le mutande
Migliore: L'hotel fa il bucato gratis (una caratteristica frequente dei piani del club)

Cattivo: Nessuno specchio a figura intera nella stanza
Meglio: Uno specchio sulla tua porta dell'armadio
Migliore: Uno specchio da muro pesante (come al Four Seasons Nevis) o uno specchio da medicazione autoportante

Cattivo: Una radiosveglia (benvenuto negli anni Ottanta!)
Meglio: Un orologio su un dispositivo moderno come Bose Wave
Migliore: Una camera con vista su una torre dell'orologio come il Big Ben (Corinthia Hotel London) o il Wrigley Building (Trump Hotel Chicago) o la Kowloon Station Tower (Peninsula Hong Kong)

Ospite, sei pronto per la tua sfida tecnologica?

Cattivo: Quadri elettrici ultra-high-tech e così difficili da capire, nemmeno lo staff sa come
Meglio: Quando effettui il check-in, il tuo cameriere o maggiordomo ti mostra come usare i pannelli elettrici o i menu dello schermo complicati
Migliore: Gli aspetti tecnici della stanza sono abbastanza familiari da non richiedere un tutorial

Cattivo: È bello offrire un dispositivo tablet nella tua camera. Ma nessuno vuole una marca knockoff che richieda istruzioni
Meglio: Un iPad che puoi prendere in prestito dalla reception
Meglio: Un iPad nella tua stanza

Cattivo: Una macchina per il caffè vecchio stile con pacchetti sottotraccia di java inferiore che creano, più o meno, acqua calda e marrone
Meglio: Una caffettiera di base con buone scelte come Starbucks Breakfast e Blonde
Migliore:Una macchina per il caffè pod che è facile da usare (nessuna programmazione, per favore!), Con una scelta di birre forti (come al The Ritz-Carlton, Bachelor Gulch nelle Montagne Rocciose del Colorado)

Cattivo:Nulla da collegare al tuo iPod o iPhone, quindi per ascoltare la musica, devi giocare dal tuo telefono o sul tuo laptop
Meglio: Un dispositivo giocatore con solo un jack aux, quindi il tuo iPod o iPhone suona ma non si carica
Migliore: un dispositivo iHome o uno stile simile di dock e caricabatterie (come al Four Seasons Resort Nevis)

Cattivo:No cassaforte in camera
Meglio:Una cassaforte fuori marchio con istruzioni oscure o qualsiasi cassaforte troppo piccola per il tuo laptop
Migliore:Un marchio Elsafe sicuro per un laptop, con un caricatore e un vassoio di gioielli all'interno (come a The Pierre New York)

Cattivo: Un telefono in camera che richiede l'utilizzo di un master in ingegneria e i cui messaggi in segreteria sono impossibili da recuperare
Meglio: Un telefono che non ti dà mal di testa
Migliore: Chiamate locali gratuite e chiamate internazionali gratuite verso gli Stati Uniti e il Canada (come a Le Blanc a Cancun)

L'ossessione del viaggiatore di lusso: i bagni dell'hotel

Cattivo: Un trono di porcellana generico
Meglio: Un john generico in un'area partizionata
Meglio ancora: Un john e un bidet
Migliore: Toilette TOTO giapponese (come al Palace Hotel Tokyo)

Cattivo: È una vasca! È una doccia! È una vasca!
Meglio: Una vasca separata, ma non di dimensioni generose
Migliore: Una vasca profonda per due, con getti d'acqua (come al Corinthia Hotel London)
Incredibile: Una vasca profonda con doccia separata, tutto splendidamente piastrellato a mano da un artista di mosaici (come a Inn of the Five Grace a Santa Fe)

Male: E quella vasca-doccia ha una porta scorrevole in vetro che si deprime
Meglio: la doccia è separata, con una panca di pietra all'interno
La cosa migliore: il bagno in stile "glamourly lit, marble-lavished" sembra una suite spa (come all'Hazelton Hotel di Toronto)

Cattivo: No specchio per il trucco a parete per Madame
Meglio: Uno specchio per il trucco senza luce
Migliore: Uno specchio illuminato in modo non Halloween

Cattivo: Articoli da toeletta made in China esternalizzati
Meglio: Marchi di lusso globali come Bulgari e Bliss
Migliore: Articoli da bagno di produzione locale (come Byredo al Nobis Hotel Stockholm, saponi realizzati nello Yucatan a Viceroy Riviera Maya) o personalizzati (come le pozioni di rosmarino e tè bianco di Natura Bissé al Nobu Hotel Caesars Palace)

Cattivo: Questi articoli da toeletta sono troppo maschili o fioriti
Meglio: Articoli da toeletta non profumati
Migliore: Profumi di aromaterapia a base di erbe senza profumo, fragranze verdi come l'Occitane Verveine o fragranze speziate come le pozioni Noir all'Auberge Saint-Antoine a Quebec City)

Cattivo: Micro formati di articoli da toeletta (il sapone di Ace Hotels ha le dimensioni di una scatola di fiammiferi)
Meglio: Bottiglie riutilizzabili a parete, compatibili con la Terra come al Viceroy di New York)
Migliore: Dimensioni da portare a casa vicino al limite TSA di 3,4 once per il carryon packing (come a Le Negresco a Nizza)

Cattivo: Lavandini artistici, alzati, a forma di ciotola che schizzano ovunque
Meglio: Lavandini di porcellana profonda
Migliore: Un paio di grandi lavandini affiancati (come a The Cromlix, l'hotel di Andy Murray in Scozia)

È tutto sul letto!

Cattivo: Un copriletto datato, fugace, forse anche sintetico che non è solo potenzialmente virale ma brutto
Meglio: Un bel copriletto realizzato con fibre naturali
Migliore: Nessun copriletto, ma un piumino di cotone con una copertina bianca e nuova di bucato (come a InterContinental Montreal o Mukul Beach, Golf and Spa in Nicaragua)

Cattivo: Cuscini gonfiati di gommapiuma che nessun vero umano trova a suo agio
Meglio: Una selezione di cuscini sul tuo letto o nel tuo armadio o un "menù di cuscini" tra cui scegliere
Il meglio: un servizio di portineria che offre una vasta gamma di cuscini terapeutici (come a The Benjamin a New York)

Cattivo: Trapunta pesante in un hotel tropicale, che ti costringe a far saltare l'aria condizionata
Meglio: Una trapunta in giù appropriatamente scelta
Migliore: Una scelta nel tuo armadio (nel caso ti piaccia esplodere l'AC)

Cattivo: Lenzuola rugose o altri resti di ospiti del passato

Meglio: Fogli stampati e puliti, realizzati con precisione militare
Migliore:Un letto ben fatto con lenzuola di Frette, Pratesi, Delorme, Dr. Porthault o Frette e ricamate da Lesage (spera Eric Weiss)

Grazie per prestare attenzione, hotel!