Thorrablot Festività dell'Istwinter dell'Islanda

La festa di metà inverno Thorrablot in Islanda si tiene in qualsiasi momento durante il mese di Þorri, che inizia il primo venerdì dopo il 19 gennaio (la 13a settimana o il 4 ° mese di inverno nel vecchio calendario scandinavo). Thorrablot è una celebrazione sacrificale nord germanica di uno spirito invernale o meteorologico di nome Thorri e si svolge solo in Islanda. La celebrazione ha le sue radici nella cultura e nei rituali dell'epoca vichinga e fu ripresa di recente nel 19 ° secolo.

Oggi, Thorrablot è una parte importante della cultura islandese.

Thorrablot (in islandese: Þorrablót) si svolge nei giorni più bui dell'anno, ed è interessante tenere presente che molti degli alimenti serviti sono in realtà i prodotti affumicati / in salamoia dell'anno precedente. È una tradizione scandinava con tanta storia vichinga.

Come celebrare Thorrablot

La celebrazione Thorrablot inizia con la cena. Per la festa di metà inverno, gli islandesi servono il cibo quotidiano per i vichinghi e tornano al cibo naturale che viene fumato, deposto in mysa (un prodotto a base di latte acido), salato, essiccato o kaestur (putrefazione e preparare carne). Le cose che puoi aspettarti di vedere sul tuo piatto o sul tavolo del buffet includono piatti locali come lo squalo fermentato, la carne d'agnello affumicata, il petto d'agnello agrodolce, il wurst di fegato e sanguinaccio, la segale e il pane piatto, oltre al pesce essiccato. Tutto ciò viene abbattuto con un colpo di Brennivin (la grappa forte dell'Islanda).

Il tipico cibo Thorrablot si chiama Thorramatur ed è disponibile in molti ristoranti islandesi a gennaio e all'inizio di febbraio. Tieni presente che la tariffa Thorrablot non è per lo stomaco malato, però, e di solito non è adatta ai bambini a causa degli strani cibi e dell'alcool. Goditelo come un evento per soli adulti.

Dopo la cena Thorrablot, preparati per giochi di gruppo e vecchie canzoni e storie, accompagnati da Brennivin. Trarrà definitivamente quel sapore di carne marcio dalla tua bocca.

Più tardi, la sera, iniziano le danze e spesso continuano fino al mattino presto quando le celebrazioni di Thorrablot volgono al termine.

Se vuoi saperne di più su cene Thorrablot ed eventi speciali durante il tuo soggiorno in Islanda, la soluzione migliore è chiedere alla reception del tuo hotel o visitare l'ufficio turistico locale a Reykjavik per ottenere i calendari degli eventi e i biglietti (per gli eventi con biglietti ).