Preparativi per il nuovo anno giapponese

Shiwasu è una parola giapponese per dicembre che letteralmente significa "gli insegnanti corrono in giro". Questa parola riflette il mese più affollato dell'anno. Come passano i giapponesi alla fine dell'anno?

Preparativi per il nuovo anno giapponese

Durante il mese di dicembre, le riunioni di bounenkai (i festeggiamenti dimenticati dell'anno) si svolgono tra colleghi o amici in Giappone. È un'usanza giapponese inviare oseibo (regali di fine anno) in questo periodo dell'anno. Inoltre, è consuetudine scrivere e spedire nengajo (cartoline giapponesi di Capodanno) a dicembre in modo che vengano consegnate il giorno di Capodanno.

Nel solstizio d'inverno si osservano alcune tradizioni giapponesi, come mangiare kabocha e prendere il bagno yuzu (yuzu-yu). La ragione di questo è il nostro desiderio di rimanere in salute durante l'inverno, mantenendo caldo e mangiando cibo nutriente.

Un'importante abitudine giapponese di fine anno è oosoji, il che significa pulizia approfondita. In contrasto con la pulizia di primavera che è comune negli Stati Uniti, oosoji è praticato tradizionalmente quando il tempo è piuttosto freddo. È importante per i giapponesi dare il benvenuto a un nuovo anno con uno stato pulito, e tutte le pulizie vengono fatte a casa, al lavoro e a scuola prima delle vacanze di Capodanno.

Quando la pulizia è terminata, le decorazioni di Capodanno vengono solitamente collocate entro il 30 dicembre intorno e all'interno delle case. Un paio di kadomatsu (decorazioni in pino e bambù) è posto sulla porta d'ingresso o sul cancello. Shimekazari o shimenawa fatti con una corda di paglia intrecciata, decorazioni di carta e un mandarino sono appesi in vari luoghi per portare fortuna. Si dice che il bambù, il pino e i mandarini siano simboli di longevità, vitalità, buona fortuna e così via. Un'altra decorazione di Capodanno è il kagamimochi che di solito consiste in due torte di riso mochi a forma di tondo sovrapposte.

Poiché è tradizionale per i giapponesi mangiare la torta di riso (mochi) durante le vacanze di Capodanno, il mochitsuki (martellamento del riso mochi per fare il mochi) viene fatto alla fine dell'anno. La gente usa tradizionalmente una mazza di legno (kine) per pestare il riso al mochi cotto a vapore nella pietra o nel mortaio di legno (usu). Dopo che il riso diventa appiccicoso, è tagliato in piccoli pezzi e modellato in giri. Oggigiorno le torte di riso mochi preconfezionate sono comunemente vendute nei supermercati, il mochitsuki non è così comune come un tempo. Molte persone usano macchine automatiche da mochi per fabbricare mochi a casa.

Inoltre, un sacco di cibo di Capodanno (osechi ryori) vengono preparati prima delle vacanze di Capodanno.

Viaggi e vacanze

Dato che molte persone sono fuori dal lavoro dall'ultimo fine settimana di dicembre al primo fine settimana di gennaio in Giappone, è una delle stagioni di viaggio più trafficate del Giappone. Dopo tutto il lavoro impegnato, i giapponesi di solito trascorrono la notte di Capodanno (oomisoka) piuttosto tranquillamente con la famiglia. È tradizione mangiare soba (spaghetti di grano saraceno) a Capodanno, poiché i lunghi noodles lunghi simboleggiano la longevità. Si chiama toshikoshi soba (passando gli spaghetti dell'anno). I ristoranti Soba in tutto il paese sono impegnati a fare soba a Capodanno.

Le persone si dicono "yoi otoshiwo" che significa "passa un anno piacevole" alla fine dell'anno.

Prima di mezzanotte della vigilia di Capodanno, le campane del tempio in tutto il Giappone iniziano a suonare lentamente 108 volte. Si chiama joya-no-kane. La gente accoglie il nuovo anno ascoltando il suono delle campane del tempio. Si dice che la campana del tempio renda purificati i nostri 108 desideri mondani. In molti templi, i visitatori possono colpire joya-no-kane. Potrebbe essere necessario arrivare presto per partecipare al rintocco delle campane.