La storia di Soda Pop a Detroit, tra cui Vernor's e Faygo

I Detroit lo sanno come "pop", ma ci sono quelli di altri locali che rabbrividiscono e aggiungono irritabilmente "soda" in correzione. Tuttavia, a quanto pare, Detroit ha una relazione unica con la birra gassata che probabilmente conferisce i diritti di denominazione della città.

The First Soda Pop

Secondo almeno una fonte - Food Reference - Vernors Ginger Ale è stato il primo pop soda della nazione, ed è stato scoperto per caso a Detroit. Come dice la storia, James Vernor, un impiegato in un negozio di droga a Detroit, stava sperimentando una ricetta per creare la sua Ginger Ale, una versione analcolica di Ginger Beer importata dall'Irlanda. Quando andò a combattere nella guerra civile nel 1862, conservò la sua sperimentale Ginger Ale in una botte di rovere. Quando tornò alla fine della guerra, assaggiò la birra ormai invecchiata e capì che stava facendo qualcosa.

Ha iniziato a venderlo dalla sua farmacia di Woodward Avenue nel 1866.

Il termine "Pop"

"Pop" è un termine utilizzato da solo o in combinazione con soda per descrivere bevande analcoliche / bevande gassate. Fu coniato da Faygo, un'altra azienda imbottigliatrice con sede a Detroit, dopo il suono che il coperchio fece quando estrasse la bottiglia di soda.

Storia di Faygo a Detroit

Bakers Ben e Perry Feigenson, immigrati russi, sperimentarono per la prima volta i loro gusti di glassa in bibite nel 1907. Prima conosciuti come Feigenson Brothers Bottling Works, i fratelli cambiarono il nome in Faygo nel 1921 e usarono un camion Ford per consegnare porta a porta. I lavori della bottiglia di Faygo sono iniziati in uno stabilimento di Benton Street, ma sono stati trasferiti in Gratiot Avenue nel 1935, dove rimangono oggi. Nonostante la sua popolarità a Detroit e nel Michigan, il pop Faygo non divenne popolare a livello nazionale fino agli anni '60, quando un nuovo sistema di filtrazione dell'acqua nello stabilimento migliorò la sua durata.

The Boat Song, pubblicato negli spot degli anni '70 per Faygo, rimane nei cuori dei Detroiters fino ad oggi. In realtà è stato chiamato Ricorda quando eri un ragazzino ?, scritto da Ed Labunaki, e originariamente cantato per Faygo da Kenny Karen:

Fumetti e elastici

Salite nella cima dell'albero

Cadendo e tenendosi per mano

Tricicli e Redpop

Sapori Faygo

Faygo ha portato più del semplice "pop" nel settore delle bevande analcoliche. Faygo è noto per la sua gamma di sapori, tra cui RedPop e Rock'n'Rye, così come i suoi prezzi relativamente economici. In questi giorni i sapori sono oltre i 50. Oltre ai gusti dietetici, altri sapori includono Root Beer, Cotton Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Anguria di ananas, arancia ananas, blues Blues Jazzin ', mirtillo lampone, punch alla frutta, punch Ohana, kiwi Ohana e pompelmo spumante - solo per citarne alcuni.