I migliori festival del cibo a St. Louis

La scena del cibo a St. Louis è piuttosto varia, con una grande varietà di opzioni da tutto il mondo. E quando sei affamato di qualcosa di nuovo, un festival gastronomico può essere la cosa giusta per soddisfare il tuo appetito. Dopotutto, dove altro puoi assaggiare tanti diversi tipi di cucina in un unico posto? La maggior parte dei festival locali offre molto più del cibo. C'è musica dal vivo, dimostrazioni di cucina, attività per bambini, degustazioni di vini e altro ancora.

Esperienza enogastronomica
Quando:29-31 gennaio 2016
Dove:Chase Park Plaza, St. Louis
Costo:Ingresso generale: $ 50- $ 60, biglietti VIP: $ 125- $ 130
Chiamando tutti gli amanti del vino! The Food and Wine Experience è l'evento che fa per te. Questo festival di tre giorni che si tiene ogni anno a gennaio è considerato il più grande festival internazionale di enogastronomia nel Midwest. Ogni anno, i fornitori selezionano più di 500 vini per il campionamento da regioni in crescita in tutto il mondo. Il festival comprende anche antipasti gourmet e piccoli piatti per accompagnare i vini, in modo che tutti i partecipanti possano godere di un'esperienza culinaria completa. Per un piacere in più, ci sono pacchetti VIP che offrono la possibilità di assaggiare annate difficili da trovare e speciali da aziende vinicole premium. Il denaro raccolto dalla Food and Wine Experience va a beneficio del Repertory Theatre di St. Louis.

Schlafly Stout e Oyster Festival
Quando: 4-5 marzo 2016
Dove: Schlafly Tap Room, St. Louis
Costo: Ingresso: gratuito, il prezzo varia per cibo e birra
Ostriche e birra sono le stelle di questo famoso festival annuale presso la Schlafly Tap Room.

Per assicurarsi che il cibo sia di prim'ordine, il birrificio vola in oltre 50.000 ostriche fresche ogni mese di marzo, insieme a gruppi di shuckers esperti per servirli. Le ostriche hanno un sapore migliore quando vengono annaffiate con una qualsiasi delle raffinate varietà di Schlafly appena sfornato alla spina. Il festival include anche musica dal vivo e un menu completo di cibo da pub per coloro che potrebbero voler mangiare qualcosa di diverso dalle ostriche.

Hermann Wurstfest
Quando: 19-20 marzo 2016
Dove: Stone Hill e Hermannhof Wineries, Hermann, MO
Costo: Ingresso: $ 8 per quelli di 12 e più anziani
Questo famoso festival gastronomico si svolge vicino a St. Louis, nel cuore della regione vinicola del Missouri. È una celebrazione della cultura e del cibo tedesco che si tiene ogni marzo. Le cantine più famose di Hermann servono tutti i tipi di salsicce per il campionamento, insieme ad altre specialità tedesche come crauti, insalata di patate e strudel. Se non conosci la differenza tra un bratwurst e un knackwurst, puoi imparare tutto su di esso qui. Ci sono anche dimostrazioni di salsicce, una colazione con salsicce intere ospitata dai Vigili del Fuoco di Hermann e corse di cani al Hermann City Park.

Food Truck venerdì
Quando: 2 ° venerdì del mese, da maggio a ottobre
Dove: Tower Grove Park, St. Louis
Costo: Ingresso: gratuito, il prezzo varia per il cibo
I camion di cibo più popolari di St. Louis si riuniscono tutti in un posto per una serata di delizie culinarie durante i mesi caldi. Quasi due dozzine di camion di cibo partecipano ogni sera offrendo tutto, dai tacos di strada e gyros, a kebab e cupcakes. Questo è un evento in cui è meglio arrivare presto perché le linee si allungano con il passare della sera e gli autocarri spesso esauriscono i loro articoli più popolari.

Per coloro che amano anche provare una nuova birra, Food Truck venerdì presentano birra artigianale da birrerie locali come Urban Chestnut e 4 Hands Brewing Co.

Festival delle fragole
Quando: 14-15 maggio e 20-21 settembre 2016
Dove: Eckert's Orchards, Belleville, IL
Costo: Ingresso: gratuito, il prezzo varia per il cibo
La stagione delle fragole è un periodo ideale per visitare i frutteti di Eckert nella Metro East. Il Festival delle fragole si svolge in diversi fine settimana di maggio. Durante il festival, Eckert's offre tutti i tipi di torte alla fragola, marmellate, pane, torte e altro ancora. Puoi concederti qualche leccornia mentre sei lì o acquistare dal Country Store per portarlo a casa. Un altro momento clou del festival è la possibilità di raccogliere le proprie fragole direttamente dai campi. Per i bambini, ci sono molte attività tra cui cavalcate su pony, un'area giochi, giostre e gonfiabili.

St. Louis Ribfest
Quando: 27-30 maggio 2016
Dove: New Town, St. Charles
Costo: Ingresso: gratuito, il prezzo varia per il cibo
St. Louis potrebbe non essere famosa per barbecue come Memphis o Kansas City, ma alcune delle migliori squadre BBQ del paese arrivano in città per l'annuale Ribfest durante il fine settimana del Memorial Day. Questa non è una competizione, ma piuttosto una celebrazione di tutte le cose BBQ. È la tua occasione per assaggiare molti diversi stili di barbecue da alcuni dei migliori chef della nazione. Spesso partecipano anche i preferiti locali come Pappy's, Bogarts e Salt + Smoke. Qualunque cosa tu abbia fame, ci sono un sacco di costole dolci, speziate e affumicate, insieme a bistecche di maiale, maiale stirato, petto, pollo e altro ancora. Ribfest ha anche musica dal vivo ogni giorno e una grande area giochi per i bambini.

Festival internazionale di rafano
Quando: 3-5 giugno 2016
Dove: Woodland Park, Collinsville, IL
Costo: Ingresso: gratuito, il prezzo varia per il cibo
Uno dei festival gastronomici più insoliti nell'area di St. Louis è l'International Horseradish Festival a Collinsville, Illinois. La città di Metro East ospita questa celebrazione annuale perché Collinsville è una delle più grandi aree di coltivazione di rafano al mondo. I fan della radice pungente e piccante possono provarlo in tutti i tipi di piatti dalle ali di pollo e salsicce, a Bloody Marys e hamburger. Mangiatori più avventurosi potrebbero anche prendere in considerazione la possibilità di provare i bignè o il gelato al rafano. Se ancora non ne hai mai abbastanza, c'è anche un rafano appena macinato in bottiglia da portare a casa.Altre attività del festival includono musica dal vivo, un concorso di ricette amatoriali, un lancio di radici di rafano e una competizione di accatastamento di radici.

Festival delle Nazioni
Quando: 27-28 agosto 2016
Dove: Tower Grove Park, St. Louis
Costo: Ingresso: gratuito, il prezzo varia per il cibo
Il Festival delle Nazioni non riguarda solo il cibo, ma la cucina di tutto il mondo è una parte importante della celebrazione. Il tribunale internazionale del festival ha venditori di oltre 40 paesi che offrono di tutto, dalle empanadas cubane e dall'iniera etiope, agli spiedini filippini e al naan indiano. Alimenti e sapori provenienti da tutto il mondo sono ben rappresentati ogni anno, rendendolo un'occasione unica per provare qualcosa che non hai mai avuto prima. Il Festival delle Nazioni mette in mostra anche musica etnica e artisti, così come venditori di mercanzie di molti paesi.

Midwest Wingfest
Quando: 2-3 settembre 2016
Dove: St. Clair Square, Fairview Heights, IL
Costo: Ingresso: gratuito, il prezzo varia per il cibo
Se non riesci ad avere abbastanza ali di pollo, il Midwest Wingfest dovrebbe essere nella tua lista dei migliori festival gastronomici locali. Il festival di due giorni si svolge nel fine settimana del Labor Day. È sia un concorso che un festival gastronomico con dozzine di tipi di ali dolci e salate. Quelli con un più grande appetito possono competere in un concorso di mangiare ala. Mentre le ali sono al centro del festival, il menu include altri oggetti come maiale stirato, hamburger, hot dog e altro ancora. C'è anche musica dal vivo, attività per bambini e una corsa di 5K.

Festival greco di San Nicola
Quando: 2-5 settembre 2016
Dove: Central West End, St. Louis
Costo: Ingresso: gratuito, il prezzo varia per il cibo
Il Festival greco di San Nicola è una tradizione del weekend del Labor Day a St. Louis e il cibo è sempre una delle parti migliori della celebrazione. I membri della chiesa di San Nicola servono autentica cucina greca come stinchi di agnello, gyros e spanakopita. Ci sono anche pasticcini, biscotti e baklava per soddisfare i vostri golosi. Insieme al cibo, il festival offre spettacoli di musica e danza greca, un negozio di articoli da regalo con gioielli, opere d'arte e altri oggetti importati e tour gratuiti della chiesa.

Gusto di St. Louis
Quando: 16-18 settembre 2016
Dove: Chesterfield Amphitheatre, Chesterfield
Costo: Ingresso: gratuito, la maggior parte degli alimenti ha un prezzo da $ 2 a $ 8
Il Taste of St. Louis è il principale festival gastronomico annuale della zona. Riunisce più di 35 migliori ristoranti locali per una celebrazione di tre giorni della scena gastronomica di St. Louis. I ristoranti aprono un negozio lungo Restaurant Row e offrono i loro antipasti e dessert più famosi. Il festival include anche dimostrazioni di cucina e apparizioni di chef di fama nazionale. Per gli chef locali, c'è la competizione culinaria di Battle Royale. I migliori chef del ristorante di Nine of St. Louis competono sul palco in una serie di battaglie gastronomiche per tutto il weekend. Un vincitore è incoronato come il campione alla fine del festival. Oltre a tutto il cibo, c'è anche musica dal vivo, un ArtWalk con le opere di 30 artisti regionali e una Kid's Kitchen con progetti commestibili, corsi di cucina e dolcetti da portare a casa per i partecipanti più giovani.

Festival del burro di mele
Quando: 29-30 ottobre 2016
Dove: Market Street e City Park, Kimmswick, MO
Costo: Ingresso: gratuito, il prezzo varia per il cibo
Il più grande evento dell'anno nella piccola città di Kimmswick, nel Missouri, nella contea di Jefferson è l'annuale Apple Butter Festival. Quasi 100.000 visitatori partecipano a questo festival di due giorni ogni anno. In realtà, la città si spegne per il traffico dei veicoli durante la celebrazione. I visitatori parcheggiano ai margini della città, poi prendono una navetta o vanno verso l'area del festival. Kimmswick ha un fascino vecchio stile che è facilmente in mostra durante l'Apple Butter Festival. Prima del festival, i volontari sbucciano, core e tritare centinaia di chili di mele. Poi le mele vengono cotte in giganteschi bollitori di rame per fare il famoso burro di mele fatto in casa da Kimmswick. I visitatori possono mangiare il burro di mela fresco sul posto o comprarlo per portarlo a casa. Il festival ha anche dozzine di altri venditori di cibo e centinaia di venditori di artigianato che vendono tutti i tipi di oggetti.

Per altri modi di godersi la scena gastronomica locale, vedi i ristoranti e i ristoranti più famosi di St. Louis e 5 fantastici negozi di alimentari a St. Louis.