10 migliori birrerie di Vancouver, BC

La scena della birra artigianale di Vancouver è esplosa nell'ultimo decennio e nuove birrerie artigianali si stanno aprendo a BC, rivaleggiando con Seattle e Portland. Ora ci sono abbastanza birrerie artigianali di Vancouver che puoi fare un intero viaggio a Vancouver che è solo birra!

Qui ci sono 10 dei nostri birrifici di Vancouver preferiti all'interno della città di Vancouver. Per le opzioni in tutto il Lower Mainland (compresi Burnaby, Delta e North Vancouver), dai un'occhiata a questo elenco completo di Vancity Buzz o della rivista di birra artigianale Growler, BC.

Creare il tuo tour birreria è più divertente, ma se ti piacerebbe un tour organizzato, Vancouver Brewery Tours offre proprio questo. East Vancouver (o 'Yeast Van') ha la più alta concentrazione di birrifici e dista solo 15 minuti in auto o in autobus dalla città.

Se stai andando da solo, inizia con i sostenitori centrali che hanno contribuito a tracciare una pista per i nuovi birrifici. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) è il più antico microbirrificio di Vancouver, e puoi degustare le birre e visitare le strutture di Granville Island. Steamworks Brewery (3845 William Street) è sia un birrificio che un ristorante con una splendida posizione sul lungomare di Downtown.

• Tempesta

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  Cerca il murales sul muro per trovare il "birrificio artigianale più lungo di Vancouver" nella grintosa East Vancouver a 310 Commercial Drive. Entra nella baia di carico e sei nella fabbrica di birra funzionante, quindi attenzione! Il produttore di birra James Walton produce birra non pastorizzata da quasi 25 anni e qui trovi solo birra fresca - non ci sono lattine o bottiglie in vista. Riempi un growler o assaggia un ristorante locale: le birre "Brainstorm" di Storm sono una scelta popolare e possono essere trovate alla spina in tutta Vancouver. Vengono offerti tour informali e i campioni sono solo in contanti, ma preparati a gustarli in piedi; non c'è un salotto o un posto dove sedersi.

• 33 acri

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  Fondato nel 2013, 33 Acres (15 West 8th Avenue) è cresciuto da birrificio a destinazione gastronomica. Conosciuto per le sue opzioni per il brunch e per la cucina vegetariana, l'insalata di avocado 'smash' e l'insalata di menta e kale possono sembrare hipster ma la sala da pranzo da 60 posti è aperta a tutti, compresi i bambini (accompagnati). Ci sono camion di cibo fuori per i visitatori affamati ed è facile raggiungere a piedi i migliori ristoranti di SoMa (South Main) se avete bisogno di più cibo. Le stesse birre sono l'attrazione principale: "33 Acres of Sunshine" è una birra bionda nebbiosa agrumata che è una bevanda estiva popolare per Vancouverites.

• Bomber Brewing

  Immagine per gentile concessione di Bomber Brewing

  Sempre una tappa preferita per i ciclisti assetati che sono stati in bicicletta sulle rotte Adanac e Mosaic che si intersecano qui, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), è una delle numerose birrerie di Vancouver nell'East Van, raggruppate attorno a Commercial Drive (un ottimo posto dove mangiare , prima o dopo).

  L'atmosfera qui è informale e accogliente. Le notti del lunedì sono Movie Nights con popcorn gratuiti e pinte da $ 5 e la Tasting Room è aperta tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00. Prova la famosa Pilsner che ha vinto il primo posto ai BC Beer Awards nel 2017!

• Birrificio Powell

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  Di proprietà e gestita dal team di marito e moglie, David (Brewer) e Nicole (Operations), la birreria Powell ha aperto come birrificio nano (più piccolo di un micro) nel 2012 e il team ha rapidamente portato a casa una "Birra dell'anno" canadese del 2013 da i Canadian Brewing Awards per la loro vecchia Jalopy Pale Ale. Da allora la selezione è cresciuta fino ad includere aromi inventivi come la birra di grano con lo zenzero e il cardamomo, le infusioni di cascara (ciliegie al caffè) e i sidri senza glutine. Scopri la Tasting Room al 1357 di Powell Street per provare la classica Old Jalopy Pale Ale e alcuni dei sorsi stagionali.

• Fuori dalla fabbrica di birra

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  Vicino a Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) ha iniziato come un modo per il fondatore Steve di condividere il suo amore per la produzione artigianale. I suoi genitori possedevano il famoso bar di musica di Vancouver The Railway Club e lui introdusse mecenati per fabbricare birra lì prima di trasferirsi a Mission in British Columbia per coltivare luppolo quando i suoi genitori vendettero il club. Ora le birre artigianali sono disponibili nella Tasting Room, insieme agli snack dell'East Side Beer Food se ti senti affamato. Situato appena fuori la pista ciclabile Adanac, è un ottimo posto dove fermarsi per una birra stagionale e una bella storia.

• Strange Fellows Brewing Company

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  Uno dei ragazzi più recenti sul blocco, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) è specializzato in birra acida e nella sperimentazione con il lato sconosciuto della birra. Ospitato in una spaziosa sala di degustazione lungo una striscia di strada piuttosto industriale a East Vancouver, Strange Fellows ospita regolarmente eventi da sessioni d'arte a pranzi di birrai e festival a tema. Accanto a una vasta gamma di IPA, dall'ispirazione oscura e leggera a quella della West Coast, Strange Fellows è più noto per le birre acide e le birre imperiali che produce. Gli appassionati possono iscriversi alla Fellowship e ricevere birre artigianali in edizione limitata, rare ed esclusive.

• Birrificio Brassneck

  Foto di Brassneck Brewery

  Brassneck Brewery (2148 Main Street) offre fantastici paddles e ha personale esperto - il birrificio su piccola scala vuole mantenere le cose semplici semplicemente offrendo ai coltivatori di andare, keg e degustazioni in loco presso la Growler Room & Tasting Room. Non troverai lattine o bottiglie qui. Ma troverai un po 'di luppoloni secchi, pericolosamente bevibili, IPA nebulosi e birrati imperiali alla spina. Fuori c'è un elenco di camion di cibo in continua evoluzione da riempire se hai fame dopo la degustazione della birra.Scorta se ti piace una birra - le botti cambiano continuamente in modo che si esauriscano rapidamente.

• Brew Postmark

  Immagine per gentile concessione di Union Wood Co.

  Il Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) condivide lo splendido edificio del Settlement Building con Vancouver Urban Winery e The Belgard Kitchen, quindi ci sono molte opzioni per mangiare disponibili per i visitatori affamati. Tutte le birre in scatola Postmark sono progettate per essere gustate in una sessione, quindi sono leggere e accessibili. Schietti di stagione in bottiglia vanno dalla albicocca alla punta di abete rosso e possono essere gustati nella sala degustazione o portati a casa per assaporare. Grande anche sul marchio, Postmark ha anche abbigliamento e accessori in vendita, e il sito offre di tutto, dalle playlist musicali alle collaborazioni fotografiche.

• Birrificio Main Street

  Foto di Main Street Brewing

  Ospitato in uno dei restanti edifici del patrimonio industriale di Vancouver, il Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) si trova all'interno del 1913 Vancouver Brewery Garage, che si trova nello storico quartiere Brewery Creek dove un tempo sorgevano i birrifici originali. A misura di famiglia e arioso, il birrificio Tasting Lounge è il posto migliore per una combinazione ricca di tacos e tipples. Provate le ali di pollo o la tavola per salumi, innaffiate con una Main Street Pilsner appropriatamente chiamata, o scavate in un piatto di nachos di Little Mountain con una Seven Seven Saison.

• Parallelo 49

  Foto di Bernt Rostad / Flickr

  Parallel 49 (1950 Triumph Street) è una delle principali birrerie artigianali di Vancouver (e una delle mie preferite preferite - bevo Gypsy Tears a casa). La Tasting Room ha 40 rubinetterie diverse tra cui scegliere e Street Kitchen (interno) serve tacos per hamburger e ciambelle quotidiane da abbinare alla tua birra preferita. Raccogli le birre in edizione limitata e rare al Beer Store o fai scorta dei favoriti per tutto l'anno della Northwest Red Ale, Ruby Tears, del Filthy Dirty IPA e del radiatore di pompelmo stagionale Tricycle Radler, che è un alimento estivo per Vancouverites.