Cosa bere invece di Sangria

Evita la Sangria turistica e bevi qualcosa di meglio

Tinto de Verano, o "Summer Wine" è la bevanda preferita nei caldi mesi estivi nel sud della Spagna (se non stai bevendo birra, cioè). È semplicemente vino rosso, ghiaccio e Fanta Lemon (o equivalente).

È delizioso, è economico ed è facile da realizzare, quindi nessun bar potrà mai sbagliare. È l'alternativa più ovvia alla sangria per chi visita per la prima volta in Spagna.

'Tinto de Verano' è il nome elegante di questa bevanda. Il più semplice,più preciso il nome è solo "tinto con limón" - "vino rosso con limone (frizzante)". Dovresti ordinarlo in questo modo per due motivi. Uno, sembrerà meno un turista. Due, specificando che lo vuoi con il limone scintillante significa che non farai un drink con gaseosa, un'acqua frizzante zuccherata che ha un sapore grossolano.

Calimocho (o Kalimotxo)

calimocho (o Kalimotxo in basco) è simile a tinto de veranoma invece di limonata frizzante usano la Coca-Cola. Giusto, in Spagna è possibile ottenere il vino rosso mescolato con Coca-Cola. E tu sai cosa? È ottimo!

Calimocho è popolare con tre tipi di persone in Spagna: adolescenti e studenti; persone che frequentano la corsa dei tori a Pamplona; e fan di heavy metal.

Ottieni un mezzo litro. O più grande. (In bar come il Diplodocus Rock Bar di Madrid, puoi ordinare le bocce per pesci!)

Vermut

Il vermouth dolce, sebbene originalmente italiano, ha una lunga storia in Spagna. E sta tornando. Vermut, come lo chiamano gli spagnoli, ora viene nuovamente bevuto in grandi quantità in minuscolo vermuterias in tutto il Paese.

Il vermut è vino bianco aromatizzato (sì, anche il vermouth dolce è ottenuto da vino bianco), con aggiunta di erbe e altri alcolici e aromi (per trasformarlo in vermouth dolce scuro, viene aggiunto il caramello). Quindi, davvero, con quella descrizione, non è un milione di miglia lontano dalla sangria, vero?

Per quelli che non lavorano nel pomeriggio (o non si preoccupano del loro lavoro), c'è la hora del vermut, che si traduce vagamente come 'Vermouth in punto', che è poco prima di pranzo. Il vermouth è un aperitivo ed è il modo perfetto per stuzzicare la fame per le tapas all'ora di pranzo!

Qualsiasi barra che ha un cartello che dice che lo vendono. Se non vedi un cartello che dice che lo vendono, allora probabilmente è solo una bottiglia polverosa di Martini Rosso che avranno da qualche parte dietro il bancone. Ci sono alcuni vintage particolarmente belli vermuterias nel quartiere Gracia di Barcellona. C'è anche un tour a piedi di Vermouth a Barcellona che consigliamo.

Sherry

Sherry è, certamente, molto lontano dalla sangria. Ma è, forse, vino per le persone a cui non piace il vino. Ed è spesso addolcito. Là! Ho fatto la mia connessione di sangria!

Lo Sherry è un vino fortificato, prodotto solo nel minuscolo triangolo tra Jerez, Sanlucar de Barrameda e El Puerto de Santa Maria nella provincia di Cadice in Andalusia.

Può essere molto secco (quando viene chiamatoFino oManzanilla), molto dolce (crema e Pedro Ximénez) o tra i due (oloroso, amontillado, e altri.)

Qualunque sia il tipo di sherry che provi, avrà un gusto unico, che di solito èacquisita, ma prendi un assaggio e probabilmente lo acquisirai piuttosto velocemente!

Dove dovresti bere lo sherry? Nel Triangolo dello Sherry sarebbe meglio.

Vino

Non pensarlo perché gli spagnoli sono così bravi a fortificare, aromatizzare e diluire il loro vino che non è buono per cominciare. La Spagna produce un sacco di vini fantastici in tutto il paese.

Ribera del Duero e Rioja sono le due regioni vinicole più famose della Spagna. Siamo anche un grande fan dei vini Toro, che sono migliorati negli ultimi anni per essere molto bevibili ma con molto corpo. Ci sono buoni vini dappertutto.